Ciocnirea pocalelor si de a tosta este un obicei foarte vechi. Legende sunt multe de unde vine aceasta traditie care se respecta si in zilele noastre. Una dintre aceste legende este ca pe timpul evului mediu se ciocnea pentru a alunga spiritile rele, considerau ceva sacru ciocnind pocalele, aveau senzatia ca se aud clopotele bisericesti. Pe timpul evului mediu pocalele erau de lemn, lut, chiar si din metal pretios ca aurul si argintul. De aceea puteai ciocni mai tare fara ca pocalele sa se strice. Si de aici se naste si alta legenda unde in Roma Antica ca sa scape de rivaluri puneau otrava in pocale, si ca sa se asigure ca vinul nu e otravit ciocneau tare ca vinul sa sara din pocal in altul.
Si moldovenii toasteaza destul de des, aproape la fiecare masa cu ocazie si fara, si tostul cel mai renumit si cel mai des folosit este „Hai davai”.
